Vivir bien o vivir mejor: la sabiduría de nuestros antepasados.

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

A menudo se habla acerca de vivir mejor, ¿Pero realmente conocemos el significado de los que estamos hablando? Para profundizar en el tema traemos […]

Las plantas que nos visten protegen , alimentan , curan y brindan placer estético .

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

La especie humana aprovecha gran número de plantas – por lo menos 5000 especies con fines de alimentación, construcción y medicinal, entre otros.

Yucas para casabe en Vilató, Sierra de Cubitas, Camagüey.

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

Cultivar de yuca: Agria, Vilató, Sierra de Cubitas, Camagüey, Cuba

Cultivar de yuca: Punta -espada, Vilató , Sierra de Cubitas, Camagüey, Cuba

Cultivar de yuca […]

Visión de futuro de Fidel: La ecología humana

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

Cada día nos sorprende la anticipación y vigencia del pensamiento de Fidel Castro Ruz, en este caso se trata de las palabras pronunciadas en […]

Imprescindibles : André Voisin

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

Invitados por Fidel, André y Marthe Voisin llegaron a La Habana el tres de diciembre de 1964, donde el científico ofreció una serie de […]

Curiosidades poéticas

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

Del puño y letra de Francisco Pobeda, brotó este poema, en el que aparecen un poco más de un centenar de especies vegetales. No […]

De la finca “Los Muñecos” al IPA Alvaro Barba Machado

Por: Oscar L. Parrado Alvarez, Dr. C. Agrícolas, Profesor Titular, Departamento de Educación Agropecuaria, “Catedra Agroecológica Julián Acuña Galé”, Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” , oscar.parrado@reduc.edu.cu

Fundado en octubre de 1916, en los terrenos de la finca “los Muñecos” y que llevó como su primer nombre Granja Escuela Gaspar Betancourt […]

“Las Flores” azucarera…

La zona donde se encontraba enclavado el Centro Mixto Alvaro Barba Machado, en la segunda mitad del siglo XIX, pertenecía al Departamento Oriental, Jurisdicción de Nuevitas, partido pedáneo o cuartón de Montalván, el que en 18631 tenía una superficie de 1 845, 5 cab de ellas el 79.6% cubiertas de bosques , y […]

Leyendas camagüeyanas

Según relata René Ibáñez Varona en el artículo: “Frutos maravillosos” publicado en la Revista Bimestre Cubana de julio-diciembre de 1957 en las páginas 215-217, en la Jurisdicción de Puerto Príncipe, en las décadas del 40 y 50 del siglo XIX, aparecieron en la prensa de la época notas acerca de casos curiosos de […]

Aristas del pensamiento martiano sobre la agricultura

Sin dar por cerrado el tema dada la profundidad y amplitud de la obra martiana, las claves de su visión de la agricultura y su enseñanza se sintetizan en los ejes siguientes: agricultura-educación-política; enseñanza práctica de la agricultura; procesos de formación –innovación tecnológica-extensión agraria y previsión-sostenibilidad.

[…]